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蚕卵和氟中毒蚕体磷脂含量变化规律的研究

唐顺明

  借鉴其他生物组织磷脂制备方法基础上,本实验就抽提体积、时间、次数等制备条件进行探讨,获得蚕卵中制备磷脂的优化方法;采用钼蓝比色法、TLC法对蚕卵磷脂进行了定量及组分的定性分析;对家蚕、蓖麻蚕、柞蚕蚕卵及家蚕不同类型蚕卵磷脂和氟中毒蚕体磷脂含量及其变化规律进行了探讨,主要结果如下:1、家蚕、蓖麻蚕、柞蚕蚕卵磷脂含量有明显差异。每克蚕卵的磷脂含量:家蚕>蓖麻蚕>柞蚕蚕卵,而每粒卵磷脂含量却相反。2、家蚕品种间磷脂含量差异达极显著水平,多化性(三四)、日系(雪松)、中系(华峰)、欧系(萨里斯11)蚕卵的磷脂含量分别为13.252、12.886、12.016、11.149mg/g卵;四品种蚕卵磷脂的组分经TLC分析并无差异,均为磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇氨(PE);从斑点的颜色深浅判断,各组分的含量PC>PE>PS。3、家蚕蚕卵滞育前期、滞育期、越冬期、临界期、器官形成期等五个卵龄蚕卵磷脂的含量,前四个时期逐渐降低,临界期蚕卵磷脂含量最低,至器官形成期又恢复到滞育前期的水平。这说明磷脂是卵期磷代谢的主要中间产物,随着卵期的延长而消耗,在器官形成期,由于胚胎的发育需大量磷脂以构建细胞膜等结构,以合成代谢为主。4、家蚕催青期间不同胚胎发育阶段蚕卵磷脂含量的变化规律:丙_1-丙_2胚胎到丁_1胚胎蚕卵磷脂含量显著降低,丁_2胚胎蚕卵磷脂含量最低,这与该时期神经细胞形成而需大量乙酰胆碱的前体胆碱有关,然后戊_1胚胎急速升高,戊_1到己_4胚胎期间基本稳定在同一水平,己_5胚胎急剧升高。柞蚕蚕卵为非滞育卵,没有胚胎活化和卵期保护这一过程,丙_1-丙_2胚胎到戊_1胚胎蚕卵磷脂含量略有上升以外,以后胚胎磷脂含量变化与家蚕卵变化相似。5、由于温度剧变,家蚕转青卵为了适应低温环境而降解部分磷脂,导致磷脂含量冷藏区较不冷藏区极显著地降低;转青卵磷脂含量与一日孵化率之间无线性相关;从冷藏转青卵磷脂含量随冷藏时间延伸而发生变化的分析认为,转青卵冷藏6天为安全冷藏期,冷藏6-13’天,虽一日孵化率仍达国家行业标准,因冷藏时间过长动员其他营养物质合成磷脂,从而消耗一定营养物质,导致孵化的蚁蚕体质下降,冷藏13大后,一日孵化率和磷脂含量同步急剧卜降。6、家蚕不同质量蚕卵的磷脂含量:受精卵>不受精卵>死卵。柞蚕蚕卵的磷脂含量:受精卵o处女蛾卵。7、同一家蚕品种秋制蚕卵磷脂含量极显著地高于春制蚕卵,这可能由于蚕卵保护时间、桑叶质量、克卵粒数的不同所致。旁8、小同品种蚕体磷脂含量添氟组比对照组部有不同程度地提高,蚕体内磷脂含量的提高百分率与品种的耐氟性能有一定相关。这提示氟小毒灸体磷脂含量的提高百分率作为衡量蚕品种耐氟性能指标的1 能性。9、小问处理企体的磷脂组分柏问,上蛮组分为 *C、【’卜,‘-jAt卵磷脂相比,未检测到【‘S。。……   
[关键词]:家蚕;品种;蚕卵;磷脂含量;氟中毒
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:中国农业科学院2000年