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利用真菌处理秸杆提高其营养价值的研究

赵青余

  本论文对利用一种真菌(DT菌)处理农作物秸秆以提高其营养价值进行了研究。农作物秸秆的中性洗涤纤维(NDF)在矿物质液体培养基中经DT菌发酵30d后,损失率高于未经DT菌发酵的对照组中NDF损失率(P<0.01);同时试验组发酵溶液中葡萄糖含量高于对照组溶液中葡萄糖的含量(P<0.01)。分析了在25℃下DT菌对农作物秸秆进行10d、20d、30d固体发酵后农作物秸秆各种参数。不同发酵时间的农作物秸秆中NDF、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素和半纤维素含量比对照组秸秆中的含量明显减少(P<0.05);在发酵10d后,发酵秸秆的酸性洗涤木质素(ADL)含量和体外干物质消化率与对照组相比没有显著变化(P>0.05),随着发酵时间的延长,其ADL含量明显低于对照组(P<0.05),其体外干物质消化率高于对照组(P<0.05)。消化试验中试验组发酵后玉米秸的干物质(DM)、NDF、ADF、纤维素和半纤维素表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。……   
[关键词]:真菌;农作物秸秆;营养价值;消化率
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:中国农业科学院2000年