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菊芋粕对泌乳奶牛的营养价值评定

赵芳芳

   本研究旨在通过实验室分析饲料养分含量、体外法推算产奶净能和体内消化试验测定养分消化率来评定菊芋粕在泌乳奶牛上的营养价值,为丰富饲料原料基础数据库和配置高品质的泌乳奶牛饲粮提供理论依据和实用参考。本试验研究内容包括两部分: 试验一:测定菊芋粕的营养成分、消化能和产奶净能。经实验室测定菊芋粕干物质、粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷含量分别为92.43%、12.98%、3.92%、0.81%、12.67%、62.05%、25.93%、21.44%、0.27%和0.20%;两极离体消化法测得菊芋粕体外有机物消化率70.01%,根据ARC代谢能体系和奶牛行业标准能量需要计算公式,推算得菊芋粕消化能为12.96 MJ/kg、产奶净能为6.87MJ/kg。结果表明:菊芋粕的营养价值低于其他一些常用能量饲料。 试验二:体内消化试验。选用年龄、体重、产奶量、营养状况相近,胎次(2-3胎)、泌乳中期的健康荷斯坦奶牛6头。采用3×3有重复拉丁方试验设计,进行3期动物试验,每个试验期16d,其中预试期10d,正试期6d,每组2头试牛。试验设三个试验日粮处理,处理1为基础日粮(含3.04%菊芋粕);处理2用菊芋粕替代15%基础日粮(风干基础);处理3用菊芋粕替代30%基础日粮(风干基础)。试验结束后测定饲料和粪样干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸不溶灰分、总能、产奶量和乳成分,采用内源指示剂法计算三个处理日粮组和菊芋粕的干物质消化率、粗蛋白消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、消化能和产奶净能。结果表明:三个处理组干物质消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、消化能、产奶净能、产奶量和乳成分均无显著差异(P>0.05),处理日粮1与处理日粮3粗蛋白消化率分别为73.44%和64.85%,差异显著(P<0.05)。菊芋粕对泌乳奶牛干物质消化率、粗蛋白消化率、中性洗涤纤维消化率和酸性洗涤纤维消化率分别为61.78%、73.21%、51.65%和61.14%,消化能和产奶净能分别为10.13 MJ/kg和5.18 MJ/kg。这说明泌乳奶牛对菊芋粕的养分消化利用率较高。 总体结论:在泌乳奶牛日粮中添加菊芋粕不会影响生产性能,菊芋粕是一种营养价值略低但养分消化率较高的能量饲料。……   
[关键词]:菊竽粕;泌乳奶牛;营养价值;评定
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:甘肃农业大学2010年