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不同养殖环境生物应激因素对肉鸡免疫功能的影响

张红双

   随着规模化畜禽生产的发展,动物的健康和福利问题引起人们的广泛关注。研究证明,影响动物生产效益的主要因素是遗传性能,营养状况及环境质量,其贡献率分别占45 %、30 %和25 %。空气质量是环境质量的重要指标,而微生物气溶胶是其主要指征。畜禽舍环境中的气载微生物及其代谢产物形成的气溶胶,是影响动物健康的主要因素。为了更好的了解不同的养殖环境对肉鸡免疫功能的影响,本实验(两轮实验:实验1和实验2 )选用了1日龄健康AA肉鸡320只,随机分为试验组和对照组,每组设四个重复,饲养在不同环境卫生管理条件的鸡舍中。定期测定舍内环境参数(气载需氧菌、气载真菌以及气载内毒素的浓度),同时检测肉鸡的几项免疫指标(新城疫抗体水平、免疫器官指数、溶菌酶的含量、白细胞数量和外周血的T淋巴细胞转化率),来评估不同环境条件对肉鸡免疫功能的影响。 1.气载需氧菌的检测结果显示:实验1中,试验组与对照组气载需氧菌浓度变化分别为2.9×10~6~5.12×10~6 CFU/m~3和0.57×10~6~1.83×10~6 CFU/m~3空气(P﹤0.05);实验2中,试验组与对照组气载需氧菌浓度变化分别为2.76×10~6~10.99×10~6 CFU/m~3和0.86×10~6~1.74×10~6 CFU/m~3空气(P﹤0.05)。 2.气载真菌的检测结果显示:实验1中,试验组与对照组气载真菌浓度变化分别为2.8×10~5~5.6×10~5 CFU/m~3和0.72×10~5~1.1×10~5 CFU/m~3空气(P﹤0.05);实验2中,试验组与对照组气载真菌浓度分别为0.27×10~5~1.21×10~5 CFU/m~3与0.11×10~5~0.37×10~5 CFU/m~3空气(P﹤0.05)。 3.气载内毒素的检测结果显示:实验1中,试验组和对照组的气载内毒素浓度分别为2.5×10~3~16×10~3 EU/m3和2.4×10~3~3.1×10~3 EU/m3空气(P﹥0.05);实验2中,试验组和对照组的气载内毒素浓度分别为0.8×10~3~17.07×10~3 EU/m3和0.4×10~3~2.13×10~3 EU/m3空气(P﹥0.05)。 4. ND抗体水平检测结果显示:两轮实验前期,两组新城疫抗体水平差异均不显著。但在实验1的35、42、49日龄时,对照组的ND抗体水平显著高于试验组(P﹤0.05);在实验2的28、35、42日龄时,对照组的ND抗体水平显著高于试验组(P﹤0.05),49日龄时差异极显著(P﹤0.01)。 5.免疫器官指数检测结果显示:实验1中,21日龄时,两组实验鸡的脾脏指数、法氏囊指数、胸腺指数差异较小;35日龄时,对照组的胸腺指数显著高于试验组(P﹤0.05);49日龄时,对照组的脾脏指数显著高于试验组(P﹤0.05),且胸腺指数差异极显著(P﹤0.01)。而两组的法氏囊指数差异不显著(P﹥0.05);试验2中,在整个实验的三次采样过程中,脾脏指数与法氏囊指数比较,差异均不显著,但对照组的平均值均明显高于试验组,尤其是脾脏指数。两组的胸腺指数比较结果与实验1相似。 6.溶菌酶含量的检测结果显示:实验1中,实验前期14、21、28、35日龄时,试验组的溶菌酶含量高于对照组,且35日龄时差异显著(P﹤0.05)。但实验后期42、49日龄时,试验组的溶菌酶含量低于对照组。实验2中,实验前期14、21日龄时,试验组的溶菌酶含量高于对照组,差异不显著。试验后期28、35、42、49日龄时,试验组的溶菌酶含量低于对照组,且49日龄时差异显著(P﹤0.05)。 7.白细胞数量的检测结果显示:两轮实验中,实验组的白细胞数量均前期略高于对照组,后期又略低于对照组,但差异不显著(P﹥0.05)。 8.外周血的T淋巴细胞转化率检测结果显示:两轮实验中,试验组的外周血的T淋巴细胞转化率均低于对照组,且在第一轮实验中的35d、42d时差异显著(P﹤0.05),第二轮实验中的42d时差异显著(P﹤0.05)。综上所述,鸡舍环境质量差,使得微生物气溶胶含量增高,对机体的免疫功能产生一定的负面影响。所以,保持良好的畜禽舍环境卫生条件,是健康养殖的重要措施之一。……   
[关键词]:养殖环境;生物气溶胶;抗体效价;免疫器官指数;溶菌酶含量;白细胞数量;外周血的T淋巴细胞转化率
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:山东农业大学2010年