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伊利集团奶源基地规范化管理

郭琼

  伴随着三聚氰胺事件,三鹿集团顷刻间轰然倒下,乳业也因此结束高速增长,销量和声誉均迅速跌入谷底。自2008年三聚氰胺事件以来,各乳品企业的原料奶基地已被空前的关注,如何管理好奶源,如何管理好奶站已成为各企业重之又重的工作,也是广大消费者非常关心的敏感话题。奶站作为原料奶生产的第一车间,又是集约化牧场、规模化养殖小区等不同养殖模式中都不可缺的挤奶场所,是乳……