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牛乳中四环素类抗生素残留及其检测方法的比较

孙涛;李洪亮;杜新

  介绍了四环素类抗生素的化学结构及理化性质,牛乳中四环素类抗生素残留的原因及危害,阐述了不同抗生素残留检测方法的优缺点,为牛乳中四环素类抗生素的检测提供了理论参考。……   
[关键词]:牛乳;四环素类抗生素;检测方法
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《中国奶业协会年会论文集2008(下册)2008年