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羔羊营养需要的研究进展

王鹏;张英杰;刘月琴;孙军龙;崔凯

  羊肉因其营养价值高、胆固醇含量低、味美多汁,越来越受到人们的喜爱。特别是羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、膻味轻、容易消化等特点,颇受消费者欢迎,其产量和消费量已逐年递增。羔羊这一阶段羊只增重迅速,瘤胃机能还未健全,消化精料的能力强,饲料转化率高。若集中育肥,不仅可使羊的增重潜力得到充分发……