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福建白羽半番鸭选育研究进展与开发利用前景

陈晖;郑嫩珠;李盛霖;缪中纬

  半番鸭是公番鸭与母家鸭杂交,生产的一种没有繁殖力的骡鸭,俗称半番鸭,台湾称土番鸭。它具有很强的种间杂种优势,耐粗饲、抗病力强、饲料转化率高,胴体瘦肉率高,肉质细嫩、味道鲜美,深受广大养殖户和消费者的青睐,为当今最有发展潜力的肉用仔鸭,在世界养鸭业中它将继北京鸭和……