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不同品种及段木栽培灵芝子实体中麦角甾醇的含量研究

刘京晶;黄文华;吕明亮;斯金平;郭宝林;李世洁

  目的:以麦角甾醇为测定指标,建立灵芝子实体质量评价的HPLC方法,对不同品种及段木栽培灵芝子实体中麦角甾醇的含量进行比较研究。方法:采用95%乙醇浸泡、回流提取,HPLC法定量分析以常用树种青冈为段木材料的17个不同品种及常用品种龙芝-1号的14个不同段木树种的栽培灵芝子实体样品。HPLC色谱条件为:Diamonsil C_(18)色谱柱,乙腈为流动相,40℃柱温,流速1 mL·min~(-1),检测波长为282 nm。结果:确定了灵芝子实体中麦角甾醇的提取方法和HPLC含量测定方法。不同品种或段木栽培灵芝子实体的麦角甾醇含量差异显著,在所测的17个灵芝品种(龙芝-1号、韩芝7号、京大、龙芝-2号、白芝、泰山灵芝、G8、甜芝、赤芝1号、明-1、仙芝、灵芝10号、野生1号、圆芝、韩芝-2号、灵芝G8)中,麦角甾醇含量范围为0.093~0.243%,其中灵芝G8、韩芝-2号和圆芝含量高,韩芝-2号、圆芝以及明-1、野生1号同时具有较高的麦角甾醇含量和转化率;在所测的14个栽培段木树种(枫香、青冈、拟赤杨、麻栎、枫香、漆树、香槠、白栎、南酸枣、杨梅、板栗、杜英、枫杨、马褂木)中,麦角甾醇含量范围为0.080~0.227%,其中马褂木、枫杨、杜英含量高,而白栎、杨梅的麦角甾醇含量及转化率均较高。结论 :本方法操作简便、结果准确,可用于灵芝子实体中麦角甾醇的含量测定和灵芝质量评价研究,为人工栽培灵芝的品种及段木树种的选择提供了参考。……