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乌蕨研究初报

任冰如;吴菊兰

  测定了乌蕨Stenoloma chusanum (L.)Ching 50%乙醇提取物对酪氨酸酶活性的影响及乌蕨70%乙醇提取物中总黄酮含量。以多巴为底物,加入乌蕨提取物和蘑菇酪氨酸酶,测定A475,计算提取物对酪氨酸酶活性的抑制百分率。乌蕨提取物经过聚酰胺柱层析,收集乙醇洗脱部分,以芦丁作标准曲线,用比色法测定总黄酮。测得乌蕨对蘑菇酪氨酸酶活性有抑制作用,提取物浓度为200μg/mL时,抑制百分率为26.8%。乌蕨总黄酮含量为2.27%。……