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大豆磷脂对蛋鸡脂肪肝出血综合征血液生化指标的影响

阮记明;胡国良;黄建珍;黄冬艳;尚宏华;李建喜

  实验以90羽海兰褐蛋鸡为对象,随机分为对照组和实验组;对照组采用高能低蛋白日粮复制蛋鸡脂肪肝出血综合征(FLHS)病理模型,然后通过与添加有3%大豆磷脂日粮的实验组进行比较,探讨大豆磷脂对蛋鸡血液中与脂类代谢相关指标的影响。结果显示:实验组血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-ch)、游离脂肪酸(NEFA)、丙二醛(MDA)的含量显著或者极显著低于对照组(P<0.05或者P<0.01);谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)的活力均极显著低于对照组(P<0.01);而血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-ch)含量显著高于对照组(P<0.05);胆碱酯酶(CHE)活力极显著高于对照组(P<0.01)。结果表明,在高能低蛋白日粮中添加3%大豆磷脂对蛋鸡脂肪肝出血综合征有显著防治效果。……