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白三叶不同生育期营养成分与瘤胃降解动态

刘太宇;李梦云;聂芙蓉;郭孝;刘庆华

  对不同生育期白三叶的营养成分变化及瘤胃降解动态进行研究。结果表明,不同生育期的CP、NDF、ADF、Ca、P的含量差异显著(P<0.05),随着生育期的推迟,CP、Ca、P含量呈下降趋势,CP呈 高-低-高-低 变化,NDF、ADF含量呈上升趋势;TAA含量呈现 高-低-高-低 变化,富含Asp、Glu、Ala和Leu,而SAA含量较低,Asp含量呈 高-低-高 的单峰变化,Lys含量在开花期最高,成熟期最低,Glu、His和Met含量呈现逐渐降低的趋势,其它大部分的EAA和NEAA都随生育期呈 高-低-高-低 的双峰变化;TAA/CP、TEAA/TAA和TEAA/NEAA都随生育期呈 低-高-低 的单峰变化;营养成分在瘤胃中的降解难易程度有明显差异,快速降解部分(a)为CP>DM>NDF,慢速降解部分(b)为NDF>CP>DM,有效降解率(p)为CP>DM>NDF。综合牧草不同生育期营养成分、瘤胃降解动态及产量的兼顾性,建议白三叶在开花期刈割利用。……