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不同中草药组方及其添加水平对肉牛血清抗氧化指标的影响

崔永华;吴乃科;宋恩亮;杨在宾;杨维仁

  本试验选用36头190kg“利本”杂交一代肉牛,研究了4种复方中草药添加剂对肉牛血清中丙二醛(MDA)含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的影响。将试牛随机分成对照组和中草药组(2%或4%水平,占精料重),共9组。通过为期30d的试验研究,结果显示,以2%中草药添加组有相对较明显的抗氧化效果(P<0.05),4%试验组的抗氧化作用不明显(P>0.05)。综合各指标,本试验中各中草药制剂抗氧化效果不明显(P>0.05)。……