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21世纪中国养猪生产与人民生活

邓昌彦;熊远著;范春国

  12亿中国人民正以骄健的步伐迈向21世纪。为实现到21世纪中叶我国人民的生活水平达到中等发达国家水平的宏伟目标,我国的畜牧业必须有一个持续和健康的发展,这是因为人均畜产品占有量的多与寡与人民生活水平的高与低密切相关。而我国具有喜食猪肉的传统习惯,解决21世纪14亿中国人民对猪肉的需求,满足人们对动物蛋白需求量日益增长的需要,既是十分重要的战略任务,也是养猪工作者一项重要的研究课题。……