手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

抗冻蛋白与冰晶表面结合的平衡方程

谢文静;刘俊杰;李前忠

  抗冻蛋白(Antifreeze Protein,AFP)又称热滞蛋白,存在于生活在寒冷地区的鱼类、昆虫和植物体内。这种蛋白质具有特殊的生物功能,可以使这些生物不被冻伤具有相应……