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乳品中恩诺沙星快速检测试纸的研制及性能测定

何丹婷;李艳伟;师伟;赵宁;徐飞

  本研究是应用胶体金免疫层析技术建立了恩诺沙星快速检测试纸,并对该试纸条的检测限、特异性、准确性和稳定性进行了测定。结果表明,该方法对牛奶样本的检出限为50μg/L,与四环素、链霉素和阿维菌素无交叉反应,与高效液相色谱—串联质谱的符合率为98%,在2~8℃和室温可保存12个月,能应用于恩诺沙星在牛奶中的快速筛查现场检测。……