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真空冷冻干燥过程参数对能耗影响的单因素试验研究

郭玉明;姚智华;崔清亮;温海骏

  以缩短冻干时间、降低冻干能耗为目标,对真空冷冻干燥加工技术的过程参数对冻干程能耗的影响进行了试验研究。本文介绍冻结速率、初始冻结温度、加热方式和冷阱温度对冻干过程影响的单因素试验,试验分析了对冻干时间、冻干能耗的影响。……