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有机茶稳步发展

刘新;傅尚文;张优;舒爱民;邬志祥

  有机茶经过10多年的发展,估计产量达到1%的茶叶总产量,近年来,有机茶稳步发展,已成为我国茶业的亮点。一大批知名企业和大型企业的介入,有机茶的理念广泛传播,有机茶的认识度在一些城市不断提高;全国有机茶认证企业已超过300家,产品从茶叶向深加工产品发展;生产者和贸易者之间的联系不断加强,合作机制促进了有机茶的销售。国家重视生态建设和有机农业的发展,我国适宜有机茶发展的区域较多,有机茶还有较大的发展空间。……