手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

陇西县803名学龄前儿童营养状况调查

常学荣;江卫红;常艳文

  1990年6月,我们对陇西县首阳、渭河2个乡4个村的803名0~5岁年龄组儿童进行了营养状况调查,发现膳食以谷类为主,膳食中蛋白质、脂肪、钙、VA等营养素摄入严重不足,各年龄组儿童均有不同程度的营养缺乏,发病率高低依次为佝偻病(25.2%)、VA缺乏(17.4%)、热能蛋白质营养不良(10.7%)、VB2缺乏(10.2%)。通过深入细致的讨论和分析,为进一步加强膳食改善,提高儿童营养状况提供了科学依据。……   
[关键词]:儿童;营养;调查
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《中国西部第六届营养与健康学术会议论文集2011年