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真菌多糖结构研究进展

刘玉红;王凤山

  目的综述真菌多糖结构方面的研究进展。方法参阅近年来的文献,对真菌多糖的结构研究方法和近年来报道的真菌多糖的结构与构象研究进行归纳总结。结果与结论随着各种分析技术的高速发展,目前已确定了多种真菌多糖的一级结构,并对其构象有所研究,探讨了结构与活性之间的关系。继续进行深入的结构研究将会大大推动真菌多糖的开发和利用。……   
[关键词]:多糖;真菌;结构;研究方法;构象
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《山东省药学会第一届学术年会论文集(下)2005年