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对磺酸基杯芳烃与胃蛋白酶相互作用的光谱研究

张伟;林琳;刘睿;李永红

  水溶性杯芳烃在生物学及制药方面的应用始于1955年Cornforth发现磺酸基杯芳烃具有抗结核的性质,尤其近年来,研究发现其具有抗血栓、抗菌、抗癌等活性。胃蛋白酶是存在于哺乳动物胃肠道中重要的多肽水解酶,长期以来被认为是胃部疾病的攻击因子之一。本文利用荧光光谱和Uv-Vis吸收光谱分别研究对磺酸基杯[4](SCX4)、杯[6](SCX6)和杯[8](SCX8)芳烃与胃蛋白酶(Pep)……