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乙基化蔗糖、甘露醇、甘油的合成与表征

林海伟;欧仕益;赵阳阳;马顺;周华

  采用蔗糖、甘露醇、甘油与过量的一氯乙烷及氢氧化钠反应,用一步法成功地合成了乙基化蔗糖、甘露醇、甘油。通过液相色谱-质谱联用对产物进行了分离和定性,并测定了产物的理化性质。确定乙基化的蔗糖、甘露醇、甘油可作为液体能源使用。……