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短梗霉多糖分离纯化和鉴定

禹兴海;傅正生;陈洁;冯光华

  采用乙醇沉淀法从短梗霉发酵液中提取水溶性多糖,经去蛋白和脱色,得到白色水溶性粗糖,利用DEAE-纤维素柱盐洗脱得到 Pullulan样品,样品过SephadexG-100凝胶柱,仍为单一对称峰,采用凝胶色谱法和纸层析鉴定纯度,表明为纯品.……