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不同地区枇杷果实发育过程中生理特性的研究

张正周;付婷婷;李莹露;彭春华;秦文

  在四川省仁寿县、成都市龙泉驿区、雅安市三个地方采摘‘大五星 枇杷,从坐果后80天开始采摘,每四天采摘一次,检测各地‘大五星 枇杷的TSS、TA、总糖、Vc、木质素的含量等指标的变化。结果表明,随着果实的发育,三地的‘大五星 枇杷Vc含量、木质素含量不断降低;可溶性固形物和总糖的含量逐渐升高;TA含量的变化呈现出先升高后降低的 钟形 曲线。……   
[关键词]:枇杷;果实发育;生理特性
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《第五届全国枇杷学术研讨会论文(摘要)集2011年