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大白菜软腐病抗性与纤维素酶多酚氧化酶活性关系研究

张耀伟;崔崇士;孙美玲;曲春秋;赵臣

  测定了不同抗性大白菜品种苗期叶柄中纤维素酶和多酚氧化酶活性。结果表明:2 叶期到6叶期两种酶活性均呈降低趋势;2叶期和4叶期叶柄中纤维素酶活性同大白菜抗软腐病明显相关,抗病品种酶活性高。1叶1心期大白菜接软腐细菌1周后,抗病品种两种酶活性均明显降低,感病品种酶活性升高,客观地反映出两种酶活性变化同大白菜抗软腐病的相关性。……