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黑龙江省保健食品企业及其产品的现状调查分析

卢江;张剑峰;边峰;范葆荣;徐文仲

   为彻底清理整顿保健食品市场,加强保健食品的管理,我们根据卫生部关于“保健食品发展现状及管理对策研究”的课题项目要求,通过函调填表调查方法对我省14家保健食品企业及其30种保健食品进行了调查,调查内容包括保健食品的一般状况(如保健食品的申报、剂型分布、功能分布、原料使用、标签使用、价格分布等)和保健食品企业的发展现状(如企业性质、生产规模、质量控制、产品的营销等)。……