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闽产螺旋藻中脂肪酸的气相色谱及气相色谱-质谱仪分析

陈小萍;郑丽红;林国斌;陆苏闽

   本文用气相色谱-质谱联用技术检测闽产螺旋藻中脂肪酸组成,以毛细管柱气相色谱法确定螺旋藻中各种脂肪酸的相对百分含量,并对其结果进行分析。样品用甲醇/氯仿提取后用碱式酯化法甲酯化;毛细管柱为DB-WASΦ0.25 mm×30m,柱温220℃,N_2:Prss 100 kPaFlow 50 ml/min H_2:80 kPa Air.55 kPa。……