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鱼油生理活性物质EPA和DHA分离进展

刘伟民;马海乐;李国文

  论述了鱼油有效物质EPA和DHA分离方法及其进展,重点讨论了具有工业化前景的超临界CO:分离法,报导了国外此领域连续萃取分离的先进水平,给出了作者进行连续萃取分离的试验结果。……   
[关键词]:鱼油;EPA;DHA;连续;分离
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集2001年