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食用油油品比例“一瞄便知”

本报记者 翁夏

  一瓶5升的橄榄调和油,你知道橄榄油含量多少吗?仅仅一年之前,关于配方的问题还是个“不能说的秘密”,而现在,一般人只要“瞄上一眼”调和油显眼的位置,就能回答上来。“之前的配料表里只写了橄榄油、菜籽油。没有写比例,谁知道里面到底添加了多少橄榄油?现在好了,我买……