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学习营养知识 追求健康理念

市营养学会荣誉理事长 徐增力

  人类为了生存、生活和生产劳动,必须每天摄取食物,得到必要的营养。从字义上讲“营”的含义是谋求,“养”的含义是养生,营养就是谋求养生。营养学就是研究膳食及其他食物成分对健康影响的学问。中国作为一个文明古国,其营养学的发展与其他自然科学一样,历史悠久,?……