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兔肉系列产品引领规模养兔业发展

王莉平

  本报讯 山西省在地理、气候等方面具有得天独厚的养兔条件,上世纪80年代,全省出现了30多个养兔基地县,拥有20多个兔肉出口企业。但受欧盟市场对我国兔肉出口冻结的影响,目前只剩下为数不多的几家。省农科院畜牧兽医研究所研……