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  南美螺又名大瓶螺,属软件动物门、腹足纲淡水产品,是原产于南美洲亚马逊河流域的一种大型优质食用螺。其肉质鲜嫩、味美爽口、营养独特,是世界上近年来新兴的一种高蛋白、低脂肪、补益保健型肉食佳肴。南美螺生长繁殖快。成螺每只重100……