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百名专家解读百种产品质量

张文中

  今日关注:白酒出场专家:江西省质检院 张文中产品简介白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。白酒是我国传统的饮料,工艺独特,历史悠久、享誉……